虾和鱼算不算海鲜
只有鲜活的有食用经济价值的海产鱼、虾或其冷冻加工品属于海鲜 。海鲜，是指利用海洋动物作成的料理，包括了鱼类、虾类、贝类这些等等 。虽然海带这类海洋生物也常是被料理成食物，但是海鲜主要还是针对动物制成的料理为主 。狭义上，只有新鲜的海产食物才能称为海鲜 。
海鲜的分类有：活海鲜、冷冻海鲜 。
【虾和鱼算不算海鲜】经干燥脱水处理的海产食物则称为海味 。淡水产的鱼虾属于河鲜 。
推荐阅读
- 化学方程式的定义和意义
- 脆瓜的有什么营养价值和负作用
- 小语种的就业方向和难易程度
- 青头鸭和普通鸭的区别 了解一下
- 大虾如何做口感好 大虾做法
- 淮山和山药有什么区别 淮山和山药有哪些区别
- 心凉了的伤感说说大全
- 奔驰gle和gls的区别 老司机告诉你答案
- 素寿司制作方法和步骤 自制素寿司制作方法和步骤
- 变频空调和定频空调如何区分