洋葱爆炒腰花 洋葱爆炒腰花做法
1、材料:腰子 , 洋葱 , 糖 , 料酒 , 淀粉 , 老抽 。
2、将腰花中间的胫等去除干净 。
3、切成腰花 。
4、将腰花中放入少许糖 , 料酒 , 淀粉 , 老抽拌匀备用 。
5、洋葱洗净 , 并切成小块 。
6、锅中放入少许油将洋葱放入炒至五成熟 , 加入少许生抽 。
【洋葱爆炒腰花 洋葱爆炒腰花做法】7、炒至洋葱软烂即可 , 再放入腌好的腰花 , 加入少许糖和少许盐 。
8、大火炒3-5分钟即可出锅 。
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