五角粽子包法有哪些 在家怎么包
1、取两片粽叶 , 十字交叉 , 形成一个窝状 。
2、填入准备好的馅料
3、取两片粽叶分别加入左右两边 , 完全将馅料包裹住 , 再取一片粽叶 , 将顶部盖住 。
4、将两边的粽叶分别向中心折 , 再将另外两边的叶尖向内折 , 一只手捏住粽子 , 另一只手将整个粽子翻过来 。
5、最后 , 用线或绳将粽子对角缠好 。
【五角粽子包法有哪些 在家怎么包】6、最后将粽子摆放在高压锅中 , 注入浸没粽子的清水 。大火烧开 , 转中火压40分钟 , 待高压锅气体排净后即可出锅 。
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