四叶小馆白油豆豉的主料：新鲜豆豉(100g)油渣(80g)四叶小馆白油豆豉的调料：小辣椒(15个)小番茄(7个)大蒜(3个)盐(5g)做四叶小馆白油豆豉所需厨具：炒锅
四叶小馆白油豆豉的做法图解步骤
1.新鲜豆豉（如果没有的可以用干豆豉，只是没有那么柔软，口味上会有一些欠佳，也可以用纳豆来代替哦）
2.油渣，就是纯的猪肥肉，熬炼猪油后的减肥版肥肉 。
3.辅助食材：小青椒、西红柿、大蒜
4.小青椒用手掰断（刀切的太齐整没有手掰的好吃）；大蒜拍碎；小番茄切小备用 。
5.锅中放入植物油（不用烧热，不健康）；放入青椒煸炒至出现虎斑皮
6.放入大蒜和小番茄，翻炒至番茄挂浆
7.放入豆豉和油渣
8.翻炒均匀，撒上盐，再翻翻，就可以出锅了
9.呐
【四叶小馆白油豆豉的做法（家常菜）】
10.配白米饭超赞的~
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