肠炎应该怎样进行食疗

1、饮食要低脂、少纤维 , 含脂肪太多的食物 , 除不易消化外 , 其滑肠作用常会使腹泻症状加重 , 可选择容易消化的细挂面、烩面片、馄饨、嫩菜叶、鱼、虾、蛋及豆类制品等 。
2、喝淡盐开水、菜汤、米汤、果汁、米粥等 , 以补充水、盐和维生素 。
3、排气、肠鸣过强时 , 少吃蔗糖及易产气发酵的食物 , 如土豆、红薯、白萝卜、南瓜、牛奶、黄豆等 。
4、注意饮食卫生 , 不吃生冷、坚硬及变质食物 , 不喝酒 , 不吃辛辣刺激性强的调味品 。
【肠炎应该怎样进行食疗】5、食用大蒜粥、山药莲子粳米粥等具有止泻作用的药粥 。

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