羊肚菌食用方法 羊肚菌怎么食用呢
【羊肚菌食用方法 羊肚菌怎么食用呢】1、新鲜羊肚菌放入水里彻底清洗干净 。
2、虾仁用刀背压成泥状后 。
3、加入猪肉泥一起剁匀 。
4、加入盐、料酒、白胡椒粉、鸡粉拌匀 。
5、把拌好的馅料装入裱花袋里 ， 剪个口 。
6、把馅料挤到羊肚菌里 。
7、水开后上蒸笼蒸10分钟 。
8、时间到 ， 看看成色 。
9、把蒸出的汁水倒回炒锅 。
10、加点盐、香油、湿淀粉、葱花拌匀 。
11、淋在蒸好的羊肚菌上即可 。
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