东北老式粉肠的做法 平时在家就能做
1、一斤淀粉 , 取出一两 , 加水搅拌均匀;
2、锅中放入一斤半老汤烧开 , 倒入水淀粉 , 放凉备用;
3、肉馅二斤加葱姜末 , 盐 , 味精 , 鸡粉 , 香油 , 搅拌均匀;
【东北老式粉肠的做法 平时在家就能做】4、加入剩余的淀粉与凉好的水淀粉 , 搅拌均匀 , 作为肠馅 , 灌入肠衣中 , 九分满即可;
5、锅烧水 , 煮20分钟 , 中途用牙签把气泡扎开放气;
6、最后做好切片装入盘中即可享用啦!
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