杏仁果酱饼干制作材料 杏仁果酱饼干制作方法和材料简述
1、主料：低筋面粉80克、淡奶油15克、蛋清15克、蓝莓果酱2汤匙 。
2、辅料：杏仁碎30克、糖粉20克、黄油50克 。
3、黄油室温软化 ， 然后加入糖粉 。
【杏仁果酱饼干制作材料 杏仁果酱饼干制作方法和材料简述】4、用电动打蛋器打发至膨松稍发白 。
5、分二次加入室温下的淡奶油 ， 加一次搅拌均匀后再加下一次；
6、筛入低筋面粉 。
7、切拌均匀至没有干粉 。
8、取一小块搓成小剂子 ， 表面沾满蛋白液 。
9、再裹上杏仁碎片 。
10、摆放烤盘上 ， 用筷子扎个小眼 。
11、分别挤上蓝莓果酱 。
12、烤箱选择饼干/蛋挞功能170度；预热后放入中层烘烤15分钟 。
13、烘烤结束再等10分钟才拿出来 。
推荐阅读
- 糯米船做法 糯米船如何制作
- 蜂蜜杏仁蛋糕 蜂蜜杏仁蛋糕的详细做法
- 巴坦木果是不是杏仁 巴坦木果和杏仁一样吗
- 怎样熬果酱好吃又简单 熬果酱的方法
- 饼干怎么做烤箱 怎么用烤箱做饼干呢
- 杏仁果酱瓣子面包 杏仁果酱瓣子面包的做法
- 桃酥饼干的做法 桃酥饼干怎么做
- 常吃苏打饼干有好处吗
- 如何做夹心饼干 夹心饼干的做法
- 果酱寿司制作方法 果酱寿司的做法步骤