三鲜素馅饼如何做 三鲜素馅饼做法介绍
1、食材：面粉适量、韭菜500g、鸡蛋2-3个、虾皮30克、油适量、香油适量、盐适量、鸡精适量、姜适量 。
2、将面粉放入盆中 ， 加温水搅拌 ， 揉成团 。
3、将鸡蛋打入碗中 ， 打散备用 。
【三鲜素馅饼如何做 三鲜素馅饼做法介绍】4、锅内倒入油烧热 ， 倒入蛋液 ， 翻炒 。
5、炒熟后放凉备用 。
6、姜搓成蓉 ， 韭菜洗净切碎 。
7、韭菜放入盆中 ， 倒入玉米油、香油、放入鸡精、姜蓉搅拌均匀 。
8、放入虾皮、鸡蛋、盐搅拌均匀即可 。
9、面板上撒上面粉 ， 将面揉成团 ， 搓长 。
10、揪成大小一致的剂子 ， 擀成片 。
11、左手拿皮右手装馅 。
12、包成包子 ， 按扁 。
13、饼铛刷油烧热 ， 放入馅饼 。
14、一面金黄翻面 ， 两面金黄取出即可 。
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