燕窝炖雪梨是广东省传统的汉族名点，属于粤菜系 。滋阴润燥，益气补中 。阴虚燥热，肺燥干咳，或虚劳咳血，口燥咽干，潮热，或津枯气弱之噎膈，气喘等 。
蜂蜜雪梨燕窝的主料：雪梨(1个)燕窝(适量)做蜂蜜雪梨燕窝所需厨具：蒸锅
蜂蜜雪梨燕窝的做法图解步骤
1.雪梨去皮，挖出中间的芯 。切去头尾，切平 。
2.燕窝泡发后洗净撕成条状 。
3.把梨放入一个碗中，燕窝放中间 。
4.加水加到快盖过雪梨 。
5.放入蒸锅，半小时 。
6.出锅放温后加蜂蜜搅匀，放几颗枸杞作装饰照相的 。
【蜂蜜雪梨燕窝的做法（家常菜）】
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