做牛腩色泽好看方法 牛腩的烹饪方法
1、可以做红烧牛腩 ， 卤汁乳白稠浓 ， 色泽好看 ， 肉质肥嫩 ， 滋味鲜美 。
2、基本材料：鲜牛腩200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克 。调味料：花生油50克、盐10克、味精8克、白糖3克、胡椒粉少许、麻油5克、湿生粉20克、清汤50克、老抽王 。
3、牛腩切块、冬菇切片、姜切片、葱切段 。
4、烧锅下油 ， 放入姜片、冬菇、牛腩煸炒至干水时待用 。
【做牛腩色泽好看方法 牛腩的烹饪方法】5、再注入清汤 ， 调入盐、味精、白糖、胡椒粉 ， 用小火烧酥 ， 汁浓时加入葱段 ， 用湿生粉勾芡 ， 淋入麻油即可入碟 。
推荐阅读
![硬件 [图]Baubot：具备切割、焊接、油漆等技能的建筑机器人](https://static.cnbetacdn.com/thumb/article/2021/0414/73ff2d9cc1be8cf.jpg)
- 在家里怎么做牛排骨简单 做清炖排骨的步骤
- 牛筋面的做法 怎样做牛筋面好吃
- 川味土豆炖牛腩怎么做 川味土豆炖牛腩这道菜的做法介绍
- 牛腩面的家常做法 牛腩需要切碎吗
- 牛肉馅包子教程 做牛肉馅包子方法
- 西红柿牛腩汤的做法（热菜菜谱）
- 告别大肚腩 这些动作让男人更健美！
- 牛腩怎么做汤吃 牛腩怎么做汤吃
- 家常牛肉汤的做法 怎么做牛肉汤
- 怎么做牛腱子卤肉 卤牛腱子肉家常做法