怎么做南瓜焦糖核桃吐司好吃？学做南瓜焦糖核桃吐司需要哪些食材？为您提供南瓜焦糖核桃吐司的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味南瓜焦糖核桃吐司 。
做南瓜焦糖核桃吐司所需食材：主料：高筋面粉250g ， 全蛋液50g ， 细砂糖20g ， 牛奶20g ， 干酵母3g ， 盐3g ， 无盐黄油20g ， 南瓜泥135g ， 奶粉10g ， 焦糖酱适量 ， 核桃仁40g
南瓜焦糖核桃吐司的做法步骤：1. 除黄油和盐以外所有材料放入桶内揉成光滑的面团
2. 加入黄油和盐继续揉至扩展阶段
3. 室温发酵至两倍大
4. 取出发酵好的面团用手轻轻按压排气后滚圆 醒发10分钟 擀开表面抹焦糖酱 上面撒提前烤好切碎的核桃仁
5. 卷好后放进土司盒 放入烤箱发酵功能（38度55分钟）进行二次发酵
6. 发至9分满 烤箱提前预热175度上下火40分钟 取出后晾凉密封保存
7. 成品
温馨提示：【南瓜焦糖核桃吐司的做法（青少年食谱）】焦糖酱的用量以及核桃仁的用量根据个人喜好自行调整。这款吐司因为南瓜泥含水量比较高所以基本没有放多液体所以不要一次性把液体放进去 根据面粉吸水性调整
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