酸菜焖五花肉 如何做酸菜焖五花肉
1、酸菜洗净后用清水泡一会儿 。
2、把酸菜的水分挤干切大块 。
3、五花肉切大块 。
4、切好生姜，大蒜 。备好陈皮，冰糖，和一小块桂皮 。
5、冷油下冰糖，小火把冰糖熔化 。
6、加入猪肉裹匀糖色后加入姜，蒜，陈皮，桂皮煸炒 。
7、炒到猪肉表面黄黄的时候关火，加入少许的老抽翻匀 。
8、把酸菜铺在高压锅底部 。
9、把猪肉放在酸菜上面 。
10、加入少许的米酒，撒入一些十三香，加入半碗清水开火煮，上气后煮10分钟 。
【酸菜焖五花肉 如何做酸菜焖五花肉】11、最后加入盐调味即可 。
推荐阅读
- 小白菜焖蛤蜊肉怎么做 小白菜焖蛤蜊肉的烹饪方法
- 南瓜排骨焖饭的做法（青少年食谱）
- 脊骨炖酸菜的做法 脊骨炖酸菜的做法介绍
- 香肠土豆焖饭的做法 香肠土豆焖饭怎么做好吃
- 如何做焖烧茄子 做焖烧茄子步骤
- 春笋的吃法 油焖春笋的烹饪技巧分享
- 酸菜豆腐粉条 做酸菜豆腐粉条的步骤
- 香菇火腿焖饭如何做 香菇火腿焖饭怎么做好吃
- 五花肉花生莲藕怎么做 五花肉焖莲藕的做法
- 酸菜鲩鱼 酸菜鲩鱼的做法