【红极参青椒炒肉丝的做法（青少年食谱）】怎么做红极参青椒炒肉丝好吃？学做红极参青椒炒肉丝需要哪些食材？为您提供红极参青椒炒肉丝的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红极参青椒炒肉丝 。
做红极参青椒炒肉丝所需食材：主料：即食红极参1个 ， 青椒1个 ， 猪里脊肉100克
辅料：生抽2勺 ， 淀粉1勺 ， 白胡椒粉1茶匙 ， 料酒1勺 ， 葱5克 ， 姜2片 ， 蚝油1勺 ， 盐适量 ， 白糖1茶匙
红极参青椒炒肉丝的做法步骤：1. 猪里脊肉洗净切成细丝
2. 加入生抽 ， 料酒 ， 白胡椒粉 ， 淀粉抓匀静置备用
3. 泡发好的红极参切成小条
4. 青椒去籽洗净切成小条
5. 葱切葱花 ， 姜去皮切丝
6. 起锅热油 ， 加入肉丝翻炒至变色
7. 加入葱姜炒出香味
8. 加入红极参 ， 青椒 ， 生抽将所有食材炒熟
9. 最后加蚝油 ， 盐 ， 白糖调味翻炒均匀即可
10. 成品
11. 成品
温馨提示：猪里脊肉在半解冻的时候比较好切 ， 如果是买的新鲜肉 ， 可以冷冻一会在切 。
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