做萝卜肉丸子的方法 做萝卜肉丸子的方法步骤
1、食材：白萝卜200g、猪肉200g盐1勺、酱油1勺料酒1勺、蕃薯粉或淀粉适量 。
2、把猪肉洗干净，剁碎放一边 。
3、把白萝卜洗干净削皮切丝 。
4、再把白萝卜丝再切细后剁碎些装盘 。
【做萝卜肉丸子的方法 做萝卜肉丸子的方法步骤】5、猪肉倒在白萝卜末上放盐 。
6、在肉末上倒上酱油，料酒 。
7、用手先把酱油，料酒，盐往肉末上抓均匀，再把白萝卜末一点点的抓进肉末里，直到白萝卜末和肉末都抓均匀就好了 。
8、倒入蕃薯粉或淀粉都可以，用手抓均匀 。
9、放入剁碎的大蒜，用手抓均匀 。
10、做成丸子状摆入盘中，好了，白萝卜猪肉丸子就做好了 。
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