鸡圈肉怎么做 鸡圈肉的简单做法
1、嫩鸡肉切成约3厘米见方的块 。
2、猪大肠洗净，煮熟，切成约2厘米长的段 。
3、猪肋条肉切成2厘米的方块 。
4、炒锅置旺火，下熟猪油10克烧热，加白糖3克，炒至深红发亮，加黄酒5克、酱油和清水20毫升，将肉放入煸炒，炒至肉块上色后，再加清水150毫升左右，烧熟即可 。
5、净锅上火烧热，用油滑锅，放入豆油，烧至八成热，下鸡块煸炒 。
6、炒至鸡块紧缩油润时，加入猪大肠、黄酒10克、酱油20克、味精、白糖25克，改用小火炒 。
7、炒至鸡块、直肠段上色后，再放入熟肉块、肉汤，加盖用小火焖至鸡块酥软 。
8、再改用旺火将卤汁收稠，下味精，用水淀粉勾芡，加熟猪油翻炒出光泽 。
【鸡圈肉怎么做 鸡圈肉的简单做法】9、撒上青葱段起香衬色，再淋上香油即成 。
推荐阅读
- 烧鸡冰箱冷冻后怎么加热好吃? 怎么加热烧鸡
- 巫师3刷钱方法 巫师3怎么刷钱？
- 诛仙怎么升级快 诛仙如何升级快
- 明日之后怎么把房子拆了重造 玩修房子游戏的时候要和小伙伴一起玩
- 英雄联盟星上加星任务怎么做 英雄联盟星上加星任务做法介绍
- 迷你世界刷怪塔有亮光等怎么办 这样做就对了
- 特斯拉和平精英怎么抽奖 和平精英特斯拉怎么抽奖划算
- 迷你世界怎么设置红蓝出生点 迷你世界红蓝出生点设置方法介绍
- 自己的孩子睡觉打呼怎么办
- 五个月宝宝发烧37.7度怎么办