吐司不用烤箱怎么做好吃又简单 吐司不用烤箱如何做好吃又简单
1、用料：高筋面粉500克、细砂糖2勺、鸡蛋6个、酵母4克、盐2克、玉米油30克 。
2、六个鸡蛋打好放入2克盐，2勺糖，4克酵母充分打散 。
3、放入500克高筋面粉搅拌成棉絮状，倒入30克玉米油，揉至扩展阶段，表面光滑，盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至2倍大 。
4、搓揉排气，分一块一块杆成牛舌状，放葡萄干从一头卷起，放入模具中盖上保鲜膜 。
5、蒸锅里水大概50度左右，把模具放在蒸锅中发酵发酵至两倍大刷上蛋黄液，撒上白芝麻 。
【吐司不用烤箱怎么做好吃又简单 吐司不用烤箱如何做好吃又简单】6、再次盖上保鲜膜，凉水上锅，水开蒸40分钟即可 。
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