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烧烤食材怎么准备 野外烧烤这些食材少不了

1、肉类 。
羊肉：羊肉是烧烤的明星 ， 最好的烧烤是将羊腿肉切成小块 ， 插入钎糠 ， 脂肪又薄又多香 ， 但不要涂抹油！
猪肉：必须煮熟 ， 直到它完全煮熟 。它应该是罗纹的、腰围、猪肚是新鲜的 ， 略带肉质 ， 所以烤肉不会太干 。
牛肉：你可以选择牛肋骨 ， 嫩而坚韧;牛肉肩肉是最有益的嫩肉 ， 牛肉不宜烤到熟食 ， 它会破坏肉的嫩度 。
鸡肉：任何部分都是烧烤的好材料 。如果你在烧烤前蘸柠檬水 ， 然后撒上一些淀粉 ， 肉会更嫩 。还有半加工鸡翅、鸡柳、鸡排也是烤架上的明星 。
腌肉：午餐肉、香肠、腌肉、培根 ， 携带方便 ， 别有一番风味 。
2、水产海鲜 。
水产海鲜也是烧烤的另一个主要力量 ， 但它比肉类更难操作 。关键是购买新鲜的海鲜和调味料 。鱼和海鲜 ， 如活鱼、虾、大闸蟹、扇贝、鱿鱼、鱿鱼等 。鱿鱼是我最喜欢的 ， 推荐炸鸡！
3、蔬菜和水果 。
【烧烤食材怎么准备 野外烧烤这些食材少不了】土豆、玉米、甜土豆、山药、馒头、绿色蔬菜、韭菜、大蒜、茄子、青椒、洋葱、生菜（生菜碗）青椒是一种最受欢迎的烧烤蔬菜 ， 在户外烧烤炉中很受欢迎 。香蕉、苹果、核桃和坚果等水果也适合在野外烧烤 ， 特别是烤香蕉 。它已成为户外烧烤的招牌菜 。

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