怎么做夏日苋菜豆干鸡蛋素饺子好吃？需要哪些食材？小编为您提供夏日苋菜豆干鸡蛋素饺子的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味夏日苋菜豆干鸡蛋素饺子 。
夏天吃苋菜饺子，味道鲜美，营养丰富～夏天吃苋菜可谓益处多多：清热解毒、明目利咽；维持正常心肌活动、促进凝血；减肥轻身、促进排毒、防止便秘；促进儿童生长发育；增强体质 。苋菜中富含蛋白质、脂肪 。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿菜"之称 。
做夏日苋菜豆干鸡蛋素饺子所需食材：苋菜150g，五香豆干80g，鸡蛋1个，蚝油适量，生姜适量，五香粉适量，花生油适量，盐适量，香醋适量，生抽适量，辣椒油适量，芝麻油适量，藿香叶（随意）适量，味精适量，调料水（随意）适量，手工饺子皮50张
夏日苋菜豆干鸡蛋素饺子的做法步骤：
步骤1：苋菜洗净
步骤2：苋菜焯水切碎
步骤3：鸡蛋焯熟切碎
步骤4：五香豆干切碎
步骤5：切好的碎菜放一起，调入姜末、五香粉、蚝油、盐、花生油 。
步骤6：拌匀，饺子馅就备好了 。
步骤7：买的手工饺子皮
步骤8：依自己喜好的形状包好
步骤9：水开后，煮饺子三开即可 。
步骤10：趁煮饺子时，调好蘸汁：香醋、生抽、辣椒油、芝麻油、藿香叶碎、味精、盐、调料水 。
步骤11：煮好啦！
步骤12：拍照！
【夏日苋菜豆干鸡蛋素饺子的做法（增肥食谱）】步骤13：开吃！
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