怎么做鲫鱼烧毛豆好吃？需要哪些食材？小编为您提供鲫鱼烧毛豆的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味鲫鱼烧毛豆 。
在我们大湖北其实是没有这个烧法的看视频的时候看见好多人做我也想着说试试没有想到这样的搭配居然很美味特别毛豆米，我直接吃了好多
做鲫鱼烧毛豆所需食材：鲫鱼一条，生粉适量，大蒜3g，生姜3g，豆瓣酱半勺，生抽一勺，老抽半勺，毛豆米一碗，盐适量，鲫鱼烧毛豆的做法步骤：
步骤1：准备鲫鱼一条，菜市场可以帮忙处理回来以后自己在细致的处理一下，特别是边边角角
步骤2：每次做饭都习惯准备好所有的食材你们呢
步骤3：处理好的鱼用姜抹全身有很好的去腥效果哦
步骤4：在全身撒盐
步骤5：最后抹淀粉【面粉也行】腌制十来分钟左右
步骤6：平底锅上油，烧热放入鱼，记住不要马上动它过一会儿晃动锅它自己可以动的时候就可以翻面了马上弄他就会破皮【所以有一个好的不粘锅多关键啊】
步骤7：翻好面啦，一点都没有破皮哦煎好以后先拿出来待用
步骤8：锅里上油，加入生姜大蒜干辣椒小火爆香然后放了半勺豆瓣酱继续炒出红油
步骤9：小心的放入煎好的鲫鱼
步骤10：加入一大勺生抽，少许老抽
步骤11：加入多一点的水，最好是盖过鱼
步骤12：大火煮开转中火，放入提前剥好的毛豆米
步骤13：慢慢煮吧，丢少许白糖进去调味
步骤14：时不时用锅铲炒鱼身上面泼汤汤保证鱼全身入味哦
步骤15：差不多三分之一汤的时候我丢了点葱白头碎进去
步骤16：少许盐，鸡粉，
步骤17：其实汤汁不要全部收完，配饭吃真的太香
步骤18：出锅的时候一定要小心啊，很容易就弄断了
步骤19：香葱炒蛋
步骤20：酸辣藕丁
步骤21
一个人其实晚上吃不了多少，剩下的带去学校和大家一起分享嘻嘻
步骤22
生活再忙，也要多陪陪家人，好好爱惜自己的身体，也记得留点时间给自己，去看看四季，望望诗和远方，再去见见那个想念很久的人！
温馨提示：【鲫鱼烧毛豆的做法（增肥食谱）】喜欢美食的亲可以关注我的美食微信：yuner6421，有美食群可以交流，男士不要哈，同步视频做法也有哦
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