怎么做杏鲍菇秒变鸡米花好吃？学做杏鲍菇秒变鸡米花需要哪些食材？为您提供杏鲍菇秒变鸡米花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味杏鲍菇秒变鸡米花 。
做杏鲍菇秒变鸡米花所需食材：主料：杏鲍菇1根，鸡蛋2个，面包糠适量，玉米淀粉适量
辅料：盐3g，五香粉1g，椒盐粉1g，孜然粉1g，黑胡椒粉1g，辣椒粉1g，番茄酱1碟，食用油适量
杏鲍菇秒变鸡米花的做法步骤：1. 杏鲍菇1根切块装碗，加入盐3g拌匀
2. 腌制15分钟至出水，而后挤出水分
3. 碗中打入鸡蛋2个，加入五香粉1g、孜然粉1g、黑胡椒粉1g、椒盐粉1g、辣椒粉1g，拌匀
4. 将杏鲍菇依次裹上玉米淀粉，沾匀蛋液，再裹上面包糠
5. 锅中倒油烧热，放入杏鲍菇，小火炸至色泽金黄，捞出沥油
【杏鲍菇秒变鸡米花的做法（青少年食谱）】6. 蘸取番茄酱即可享用
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