烧萝卜的主料：白萝卜(300克)做烧萝卜所需厨具：炒锅
烧萝卜的做法图解步骤
1.白萝卜切块 。
2.葱、蒜切段 。
3.锅中略多放些油 。
4.油热后放入白萝卜 。
5.将萝卜水份煸出六七成，边缘略焦 。
6.将萝卜盛出，锅中余油放入葱姜干辣椒 。
7.煸香后放入萝卜，加料酒、酱油翻炒 。
8.放入热水烧10分钟 。
【烧萝卜的做法（家常菜）】9.大火收汁，最后放入蚝油翻炒均匀 。
10.香喷喷出锅 。
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