给宝宝做的小零食,特别爱吃 。爱吃鸡腿鸡翅鸡翅根的小朋友,可以尝尝这款小翅根哦 。制作方法很简单 。
秘制烤翅根的主料:鸡翅根(6个)做秘制烤翅根所需厨具:电烤箱
秘制烤翅根的做法图解步骤
1.姜洗净切片 。
2.蒜去皮,切成末状 。
3.冰糖中倒入50ml开水,使其融化 。
4.取一个稍大的容器,倒入鲜酱油、老抽、料酒、麻油和盐,搅拌均匀 。
5.将冰糖水倒入容器中,搅拌均匀 。
6.再倒入蒜末和姜片,就成了腌制酱料了 。
7.将鸡翅根洗净,用刀切几道,方便入味 。
8.将鸡翅根放入容器中,倒入30g干淀粉 。
9.用筷子搅拌均匀,盖上保鲜膜,入冰箱冷藏一晚上 。
【秘制烤翅根的做法(家常菜)】
10.将腌制好的翅根放入铺了锡纸的考盘中,在表面刷上酱料 。
11.烤箱中层,设置200度,30分钟 。
12.中途翻面,再刷一层酱料即可 。
小窍门:拌入一些干淀粉,烤出来的翅根肉质会比较嫩 。没有冰糖的话可以用蜂蜜或者白糖代替
推荐阅读
- 虾仁虫草花蒸玉子豆腐的做法(家常菜)
- 干锅鸭肉干锅三宝的做法(家常菜)
- 小土豆烧牛肉的做法(家常菜)
- 上海白斩鸡的做法(家常菜)
- 红薯凉粉的做法(家常菜)
- 油焖豇豆角的做法(家常菜)
- 烤香肠韭菜炒香干的做法(家常菜)
- 卤牛腩的做法(家常菜)
- 对孩子鼓励加油的句子 对孩子鼓励加油的句子有什么
- 爱一个人专一的句子 关于对爱情专一的句子