卤牛腩的主料：牛腩(830克)做卤牛腩所需厨具：高压锅
卤牛腩的做法图解步骤
1.食材：牛腩（已清洗切片）、桂皮、大料、啤酒
2.将切好的牛腩下入清水锅中焯开，捞出 。
3.随后，将焯好的牛腩下入高压锅中 。
4.接着，搁入桂皮和大料、加入啤酒 。
5.加入一些清水 。
6.加适量的酱油 。
7.加适量的白糖 。
8.加适量的盐 。
9.然后，盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火 。
10.焖至没气后开盖，即可 。
【卤牛腩的做法（家常菜）】
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