微辣鸭头怎么做 辣鸭头怎么煮才好吃
【微辣鸭头怎么做 辣鸭头怎么煮才好吃】1、黄鸭头从鳃部撕去内脏，洗净血水待用；红尖椒切成1厘米长的筒形，蒜籽去蒂，干椒切段，姜切片 。
2、锅置旺火上，加入植物油，烧至六成热时下入黄鸭叫、大蒜籽炸一下，倒入漏勺沥油 。
3、锅内留底油，下入姜片、干椒、豆瓣酱、辣妹子炒香，再放入黄鸭头、大蒜籽，烹入白醋、料酒，注入鲜汤，旺火烧开后撇去浮沫，加入盐、味精、鸡精粉，待黄鸭叫入味时，旺火收浓汤汁，放入紫苏叶和红椒筒，淋红油，出锅装入干锅内，淋香油即可 。
推荐阅读
- 香菇焖饭做法窍门 怎么做香菇焖饭
- 蚝油怎么吃 蚝油的吃法介绍
- 雾凇是怎么形成的
- 港澳通行证读不出来怎么办
- 圆通超重怎么算
- 苹果手机微信分身怎么弄
- 印刷品和真迹怎么鉴定
- 鸡蛋怎么蒸才嫩 鸡蛋如何蒸才嫩
- 杨梅汁的制作方法 杨梅汁怎么做
- 面饼皮做法 怎么做面饼皮