怎么做家常版可乐鸡翅好吃？学做家常版可乐鸡翅需要哪些食材？为您提供家常版可乐鸡翅的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味家常版可乐鸡翅 。
工艺：烧，难度：未知，人数：未知，口味：家常味，准备时间：未知，烹饪时间：<30分钟
做家常版可乐鸡翅所需食材：主料：鸡翅中20个
辅料：葱适量一小段，姜一小块，蒜五六瓣，八角两颗，桂皮一小块，植物油一小勺，可乐适量，盐一小勺
教您家常版可乐鸡翅的家常做法，家常版可乐鸡翅怎么做好吃1.锅中凉水加几片姜入鸡翅，水开关火，不用煮熟，焯出血水，撇去浮沫 。
2.温水冲干净浮沫，捞出翅中，要沥干水，一会儿要煎，以免溅油 。
3.葱段，姜蒜片，八角，桂皮备好，桂皮可根据个人喜好添加，加桂皮味道有种特殊的醇香 。
4.不粘锅加入少量底油（煎鸡翅本身也会出油）中小火煎至鸡翅两面金黄 。
5.煎好后加入葱姜蒜，桂皮和八角，两小勺生抽，不喜欢上色太重所以没放老抽，中小火翻炒三四分钟上色出味 。
6.倒入可乐，没过鸡翅即可，转中火炖六七分钟 。
7.大火收汁，收汁前根据自己口味：加适量盐，汤汁浓稠能包裹在鸡翅上时关火 。
8.盛盘，上菜 。
家常版可乐鸡翅烹饪技巧：【家常版可乐鸡翅的做法（私家菜）】想要摆盘漂亮又要入味，只在鸡翅内侧肉厚的地方打了花刀 。
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