抹茶羊羹 抹茶羊羹的做法


1、材料:羊羹粉100g、糖80g、香草粉5g、熟绿豆500g、水600g、抹茶粉3g 。
【抹茶羊羹 抹茶羊羹的做法】2、抹茶用80度热水搅拌开待用 。
3、羊羹粉、细糖、香草粉、水一起煮沸 。
4、改用小火 , 将绿豆沙慢慢加入2拌匀 , 熄火 。倒入充分搅拌 。
5、将4倒入模型内 , 冷却后切成块即成 。

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