怎么做红烧鸭腿好吃？学做红烧鸭腿需要哪些食材？为您提供红烧鸭腿的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红烧鸭腿 。
做红烧鸭腿所需食材：主料：鸭腿4，葱姜适量，盐依个人口味，料酒1勺，生抽1勺，葱花少许，花椒少许，桂皮少许，八角少许，老抽少许，大蒜3~5
红烧鸭腿的做法步骤：1. 把鸭腿洗干净，放点料酒腌制半个小时左右！放在平底锅里两年煎至微黄！
【红烧鸭腿的做法（青少年食谱）】2. 另起油锅，油温微热小火放入八角，桂皮，花椒，姜，蒜，干辣椒
3. 把煎好的鸭腿放入翻炒一下，加入少许料酒，少许醋，生抽，老抽，翻炒均匀加入大量水末过鸭腿
4. 等水开后，改为中小火慢慢炖，等汤汁一半时加入少许盐继续炖至收汁就好了
5. 最后撒点葱花，很美味！
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