怎么做软炸里脊好吃？学做软炸里脊需要哪些食材？为您提供软炸里脊的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味软炸里脊 。
做软炸里脊所需食材：主料：小里脊300g，食盐少量，十三香少量，东北淀粉150克，鸡蛋3个，玉米油300亳升，料酒2勺，蕃茄酱少量，椒盐少量
软炸里脊的做法步骤：1. 小里背切成小拇指粗细肉条，用盐和料酒腌制半小时入味 。
2. 鸡蛋打入淀粉中充分搅拌 。
3. 搅拌成糊状 。
4. 肉条倒入混合液充分搅拌 。
5. 油温六成下锅炸 。
6. 炸至定型捞出控油 。
【软炸里脊的做法（青少年食谱）】7. 油温九成再次放入锅中，炸至金黄控油捞出上桌，可搭配椒盐 。
8. 然然小主喜欢搭配蕃茄酱 。
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