怎么做意大利肉酱面好吃？需要哪些食材？小编为您提供意大利肉酱面的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味意大利肉酱面 。
最近老阿姨在追剧 ， 我只喜欢你 ， 每天都在姨母笑 ， 每天都满满的爱心泡泡 ， 评论说乔一很幸福 ， 因为她有言默对她的执着和爱 ， 因为她有赵观潮那样贴心的哥哥 ， 因为她有通情达理的父母 ， 还有五一那样的闺蜜 。在生活里 ， 有多少人在期盼着言默式的爱情 ， 些许木纳 ， 却不失温柔和细心 ， 还有独自承担 ， 又有多少人在追寻赵观潮式的浪漫 ， 一生只为与你相见 ， 不计后果 ， 不谈将来 。无论你是追求言默式的爱情 ， 还是赵观潮式的浪漫 ， 最终你都需要来一碗这样的意式肉酱面填饱肚子 ， 毕竟光吃精神食粮会被饿死 。今天分享一道家庭版的肉酱意面 ， 食材随手可买 ， 工序虽多 ， 但上手简单 。
做意大利肉酱面所需食材：大番茄2个 ， 意大利面适量 ， 盐少许 ， 罗勒碎适量 ， 番茄沙司150g ， 大蒜六4瓣 ， 意面酱50g ， 口蘑4个 ， 柿子椒半个 ， 洋葱半个 ， 牛肉粒适量 ， 糖三勺 ， 黑胡椒碎适量 ， 生抽一勺 ， 盐适量 ， 意大利肉酱面的做法步骤：
步骤1：烧一锅开水 ， 西红柿顶部划十字刀 ， 放入盆中倒入开水 。
步骤2：泡过的西红柿去皮很容易 。
步骤3：去皮后切碎备用 。
步骤4：口蘑切片 ， 洋葱 ， 柿子椒切丁 。
步骤5：大蒜压成蒜泥 。
步骤6：黄油称出50g来炒意面酱用 。
步骤7：起锅烧热 ， 转小火把50g黄油放进锅里 。
步骤8：黄油融化后加入蒜泥中小火炒出香味 ， 蒜泥微微焦黄即可 。
步骤9：加入西红柿碎翻炒出汤 。
步骤10：加入混合酱（番茄沙司150g+市售意面酱50g） ， 炒匀 。
步骤11：加入白糖 ， 喜欢酸味重的就少加糖 ， 喜欢甜的多加糖 ， 但是也不要加太多 。
步骤12：倒入一小勺生抽 ， 适量的盐拌匀 。
步骤13：加入罗勒碎和黑胡椒碎 ， 中小火熬勤搅拌以免糊底 。
步骤14：熬到如图的状态就可以出锅了 。
步骤15：熬酱的时候煮一份意面 ， 锅中烧水 ， 加入一点盐 ， 两滴油 ， 意面煮八分钟左右 ， 拿一根掐开里面有一个小白点即可 ， 煮好在水里泡几分钟 ， 控水备用 。
步骤16：另起锅 ， 把剩下的20g黄油放入锅中融化 ， 加入口蘑 ， 洋葱 ， 柿子椒 ， 牛肉粒翻炒至熟 ， 加入意面酱 。
步骤17：放入意面 ， 加入黑胡椒碎搅拌均匀就可以出锅了 。
步骤18：成品图
步骤19：成品图 。
温馨提示：【意大利肉酱面的做法（增肥食谱）】这是家庭制作方法 ， 不专业 ， 但是味道不错 ， 有什么问题可以留言评论一起交流 。
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