怎么做简单烤肉 烤肉的制作方法
1、首先将五花肉洗净 , 切片备用 。厚度和图片中差不多就可以 。生菜洗净备用 , 姜切片备用
2、腌制:把切好的五花肉放入盆中 , 倒入两勺生抽 , 一勺半耗油 , 一勺料酒 , 三勺鸡精 , 一勺白糖.姜片3到5片 , 盐放半勺就好 , 这个要根据个人口味 , 因为本来生抽和耗油都是咸的 , 勺子就是我们正常用的小汤勺.搅拌均匀 腌制30分钟以上
【怎么做简单烤肉 烤肉的制作方法】3、在锅中薄薄刷上一层油 , 把腌制好的五花肉一片一片的均匀摆放上去 , 烤到两面金黄 。
4、撒上我们买来的烧烤撒料 , 就可以出锅继续烤其他的了.烤好的五花肉用我们准备好的生菜包起来吃着更爽口哦 。
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