怎样做糖醋肉丸 做肉丸的步骤
1、猪绞肉再切更碎后，备用 。取1支青葱、取4公克的姜切末，备用 。
2、另1支青葱切小段；大蒜、红辣椒及剩下来4公克的姜分别切小片；枸杞泡温水，备用 。
3、取一锅水煮沸后，将荸荠洗净后放入水中氽烫至熟，泡冷水后切碎，备用 。
4、花椰菜洗净，切小块，再放入作法3的热水中氽烫至熟，备用 。将作法2的葱末、姜末加入作法1的猪缴肉中，加入调味料A揉拌均匀后，备用 。
【怎样做糖醋肉丸 做肉丸的步骤】5、起一油锅，将油烧热至约140℃，再将作法6的肉馅揉挤成小丸子状，放入油锅中炸成金黄色，捞出备用 。
6、另起一锅，放入2大匙油烧热后，加入作法3中的大蒜片、红辣椒片及姜片爆香 。
7、再加入作法3的枸杞后，以太白粉水勾芡，再加入作法7的肉丸子拌炒均匀后盛盘，并以作法5的花椰菜块装饰即可 。
推荐阅读
- 土豆的简单的做法 土豆的简单的做法介绍
- 虎皮葡萄干奶酥面包怎么做 虎皮葡萄干奶酥面包的做法
- 怎样炸马口鱼窍门 制作炸马口鱼的方法
- 三鲜冰粉做法图解 原来是这样做的
- 煎蛋饺怎么做 煎蛋饺的做法
- 蟹黄汤圆怎么做 做蟹黄汤圆的方法
- 牛油果香蕉奶昔 牛油果香蕉奶昔做法
- 黑鱼火锅做法步骤 如何做黑鱼火锅
- 最简单的羊汤怎么熬 熬羊汤的家常做法
- 做乌鱼豆腐汤步骤 乌鱼豆腐汤的做法