怎么做滇花好吃？学做滇花需要哪些食材？为您提供滇花的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味滇花 。
做滇花所需食材：主料：饵块，云腿
辅料：玫瑰大头菜，黄瓜，黄彩椒，胡萝卜，甜辣酱
滇花的做法步骤：1. 饵块切成大薄片
【滇花的做法（私家菜）】2. 辅料切成丝
3. 将切好的薄片上蒸箱蒸5分钟，取出；分别取辅料的五彩丝卷入成圆柱形
4. 锅上火，放入色拉油 。四成热时放入圆柱饵块卷，炸至表面起小泡孔时捞出 。改刀切成菱形卷摆入盘中，配上甜辣酱碟即可 。
温馨提示：1、饵块要切均匀，蒸饵块时用保鲜膜垫在容器底部；2、卷丝时，要快乘热，要卷紧 。
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