高压锅酱鸡爪的做法 需要做好这几步
1、适量清水烧开，放入鸡爪焯水后捞出 。将焯好的鸡爪放入高压锅，放入葱姜、八角、桂皮、香叶，倒入没过鸡爪的清水 。
2、炒锅热油，放入冰糖炒糖色 。冰糖融化后，等到油里起泡沫，颜色开始变黄，糖色就炒好了 。
3、将炒好的糖色倒入高压锅中 。调入生抽、老抽、糖、料酒 。
4、盖好盖子，按说明书调整好安全阀 。开大火，待高压锅上气后发出嚓嚓的响声，转中小火炖约15-20分钟 。关火，拨动安全阀，放气 。
【高压锅酱鸡爪的做法 需要做好这几步】5、等气完全放出，没有声响，再打开盖子 。最后将鸡爪盛出即可 。
推荐阅读
- 炒茄子怎么炒
- 茄汁平菇酱面条怎么做 茄汁平菇酱面条的制作方法
- 红烧脱骨鸡爪窍门 做脱骨鸡爪的方法
- 酱焖鸡的做法 怎么做酱焖鸡
- 高压锅内胆坏了瘪了怎么办
- 鲍汁蚝油八宝酱 鲍汁蚝油八宝酱做法
- 空气炸锅版肉酱焗土豆泥的做法（青少年食谱）
- 下酒菜豆酱烧墨鱼仔的做法（青少年食谱）
- 百搭香菇牛肉酱的做法（青少年食谱）
- 听说炒菜有用白酱油的，真的有吗？