怎么做苹果鸡蛋饼好吃？需要哪些食材？小编为您提供苹果鸡蛋饼的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味苹果鸡蛋饼 。
秋后，我家如此做早餐，不用一滴水，营养味美，比鸡蛋饼还好吃 。
做苹果鸡蛋饼所需食材：苹果2个，鸡蛋4个，白砂糖20g，面粉适量
苹果鸡蛋饼的做法步骤：
步骤1：将苹果去皮后，用刀切成碎一点的块状 。切的时候尽可能的碎一些，这样做出来的“苹果鸡蛋饼”更加入味 。
步骤2：在切好的苹果中，加入20g的白砂糖，将其搅拌均匀，腌制15分钟左右，苹果腌制出水后即可 。
步骤3：苹果腌制好后，打入4个鸡蛋，用筷子将其搅拌均匀 。
步骤4：在碗中少量多次地加入面粉，然后用筷子不停搅拌 。面粉一次不要加入过多，以免造成面糊太干 。
步骤5：将面糊调成近似于酸奶的黏稠糊状就可以了 。
【苹果鸡蛋饼的做法（热菜菜谱）】
步骤6：准备平底锅，锅中倒入适量油，取一勺面糊，将其倒入平底锅内，将其摊成圆饼状即可 。使用小火加热，待底部定型，且呈金黄色后，翻另外一面 。
步骤7：待两面均烙至金黄色后，即可关火盛盘 。
步骤8：成品！
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