烤冷面的制作方法 烤冷面怎么做
1、食材：烤冷面一片，鸡蛋一个，洋葱若干，生菜若干，火腿肠一个 。
2、取出包装里的烤冷面，将洋葱、生菜切丝，火腿肠除去包装，蒜蓉辣酱盛小碗备用 。
【烤冷面的制作方法 烤冷面怎么做】3、热锅凉油 。将饼铛加热，用手试一下，有热气上升感后，加少量食用油 。
4、烤制冷面 。将冷面放置锅内，用油煎制 。
5、热火腿和鸡蛋 。冷面稍加热几秒，立即将火腿放置锅一旁加热，鸡蛋打在冷面上面，并用铲子将其摊开涂抹均匀，可以在冷面的四周加少量的清水，防止冷面边缘烤干 。
6、抹酱加菜 。待鸡蛋稍凝固，将冷面翻面，均匀涂抹上蒜蓉辣酱，将蔬菜和热好的火腿肠放到冷面的一边（习惯放置右侧） 。
7、制作面卷 。将烤好的冷面从右侧向左侧卷起成一条，而后用铲子快速的将其切开，装盘即可 。
推荐阅读
- 酸菜面筋的制作方法 酸菜面筋需要哪些材料
- 煮芋头丸子的制作方法 怎么做煮芋头丸子
- 芝麻馅的制作方法 芝麻馅怎么做
- 肝酱饭 肝酱饭的制作方法
- 干煸扁豆萝卜干 干煸扁豆萝卜干的制作方法
- 洗衣机里面的排水阀怎么样清理
- 怎么做意大利面 做面的方法介绍
- 菠菜炝锅面的家常做法
- 蟹的保鲜方法 下面的保鲜方法任意选择
- 鸡蛋藕饼的制作方法 鸡蛋藕饼怎么做好吃