芦笋鲜虾仁怎么做 芦笋鲜虾仁的做法
1、食材：虾仁350克 ， 芦笋300克 ， 青红椒50克 ， 葱姜25克 。
【芦笋鲜虾仁怎么做 芦笋鲜虾仁的做法】2、食材 ， 虾仁已经用姜丝 ， 盐 ， 糖 ， 生抽 ， 生粉腌制过 ， 把青红椒切成条 ， 芦笋切斜片 ， 葱切段 。
3、锅内放盐 ， 糖 ， 油 ， 清水 。水开后把芦笋和青红椒一起放入焯烫 。
4、锅内坐油 ， 爆香葱白段后 ， 放入虾仁大火翻炒 ， 虾仁稍稍转色 ， 即放入事先焯好的青红椒和芦笋 。
5、稍稍翻炒后 ， 放入调味汁（盐 ， 糖 ， 水 ， 生粉 ， 生抽 ， 蚝油）翻炒均匀后 ， 最后放入葱段 。
6、最后翻炒均匀即可出锅 。
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