番茄炒蘑菇怎么做 番茄炒蘑菇的烹饪方法
1、材料：鲜蘑菇500克 ， 番茄3个 ， 细盐、味精、料酒、白糖、香油 。
2、将鲜蘑菇去杂洗净 ， 下沸水锅伸透后即捞出晾凉；番茄洗净切块 。
【番茄炒蘑菇怎么做 番茄炒蘑菇的烹饪方法】3、炒锅烧热 ， 放入香油 ， 把番茄块炒熟 。将鲜蘑菇挤净水 ， 下入锅内 ， 加入细盐、味精、料酒、白糖 ， 用旺火烧开 ， 再用小火焖一会儿即成 。
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