拿破仑蛋糕的制作方法
【拿破仑蛋糕的制作方法】材料水油面：富强粉 蛋清 盐 白醋 水 油酥面：富强粉 玉米油 做法1、先和油酥面，富强粉和油揉匀； 2、前五种材料和成面团，醒20分钟．经过四次开酥，即擀成薄片折三折，放冰箱冷藏20分钟，重复4次，其中有一次4折，如果有把握4折的次数可以增加 。擀薄成大约厚4mm的长方形，用餐叉在上面扎些小孔，防止材料在烤制时鼓起 。放进烤盘入烤箱，200度，18分钟 。3、烤好后晾凉，边缘裁整齐，上面用刀刮平 。从中间切开成相同大小的两片，在一片上抹草莓酱，另一片放在上面，将裁下的酥皮揑成小碎片，撒到上面 。裁成均匀的长方形，拿破仑蛋糕就做好了 。
推荐阅读
- 没有肉的话黄豆芽怎么做好吃
- 番茄黄瓜汤的做法 番茄黄瓜汤做法介绍
- 海鱼怎么钓
- 吐司卷早餐的做法 吐司卷早餐的做法与步骤
- 给艺考生的祝福短信
- 鱼片怎么做才嫩 鱼片如何做才嫩
- 鲜枣制作方法 鲜枣的做法
- 做出来的姜汁可乐有点酸怎么回事
- 如何去除羊毛被的味道 羊毛被使用5大禁忌需注意
- 炸紫薯的方法 炸紫薯简单步骤