金枣正宗做法和配方 做金枣的方法和步骤
1、材料：金枣 1000克,冰糖500克,水50克 。
【金枣正宗做法和配方 做金枣的方法和步骤】2、金枣洗干净 ， 用滚烫水烫2次 ， 一次烫完换水再烫一次（避免金枣皮苦涩） 。
3、水+糖以小火煮至溶化（需一直搅拌） 。
4、金枣放进溶化的糖水里 ， 煮约20分钟（需随时搅拌） 。
5、煮熟后 ， 用玻璃罐装起来（热热就要装） ， 倒放至凉 ， 就可以了 。
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