怎么做花蟹空心挂面汤好吃？需要哪些食材？为您提供花蟹空心挂面汤的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味花蟹空心挂面汤 。
前段时候在豆果买了张爷爷的空心挂面，感觉还挺好吃 。易煮，空心好吸汤汁，也不会结坨 。今天就来煮一碗花蟹挂面 。
做花蟹空心挂面汤所需食材：花蟹一只，挂面80克，五花肉一小块，香菜两颗，生姜三片，食用油适量，盐1克，水一碗
花蟹空心挂面汤的做法步骤：
步骤1：材料集合……花蟹洗刷干净，剥壳，去掉蟹鳃，蟹心，把蟹一分为二 。
步骤2：锅里倒一点点食用油，把一小块五花肉放出煸一下 。姜片放入 。
步骤3：紧接着放入蟹块 。
步骤4：中火，让蟹在锅里煸一下，蟹黄凝结后翻一下面 。这时有黄酒的可以加一小勺黄酒 。
步骤5：倒入一碗水，够煮一碗面就行 。
步骤6：大火煮开，撇去浮沫 。煮两分钟 。
步骤7：放入空心挂面，煮一分钟，加一点点盐调味，挂面本身是咸的，所以注意盐别加多了 。想吃更鲜甜一点的就再加点鸡粉 。
步骤8：起锅，放入香菜 。开始享用这美味的蟹面吧！
温馨提示：【花蟹空心挂面汤的做法（增肥食谱）】挂面是咸的，注意调味的时候盐别加多了 。
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