荔枝烤鸭腿的新奇做法 荔枝烤鸭腿怎么做比较新奇
1、食材：鸭腿2个、葱1根、蒜2瓣、姜1根、十三香适量、荔枝1把、蚝油1勺、生抽1勺、料酒1勺、蜂蜜少许、盐适量、糖少许、孜然粉20克 。
2、鸭腿洗净 ， 背面划开 。
3、将葱、姜、蒜及其他材料混合在一起腌制鸭腿 ， 尽量用手 ， 充分搅拌 。
4、新鲜荔枝适量 。
【荔枝烤鸭腿的新奇做法 荔枝烤鸭腿怎么做比较新奇】5、荔枝肉撕碎 ， 挤出汁水 ， 与腌料混合反复揉搓鸭腿 。
6、盖上保鲜膜腌制一小时以上 。
7、烤箱预热5分钟 ， 210度烤制40分钟 。
8、装盘撒上白芝麻 。
9、外焦里嫩 ， 非常入味 ， 烤鸭味里混合着香甜的荔枝味 ， 非常好吃 。
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