这个汤是我们这边的叫法,顾名思义三种圆圆的食材,红枣,桂圆,莲子,几乎每家都会隔三差五的炖着喝的哦
三圆汤的主料:桂圆(适量)红枣(适量)莲子(适量)三圆汤的调料:冰糖(适量)做三圆汤所需厨具:炖盅三圆汤的做法图解步骤
【三圆汤的做法(家常菜)】1.莲子提前用温水泡半个小时
2.然后剥开去芯
3.桂圆剥去外壳
4.桂圆和红枣洗净放炖盅里面
5.加入剥好洗净的莲子
6.加入适量的水和冰糖
7.放入炖盅炖上3个小时即可
小窍门:甜度可以根据自己的喜爱来增减冰糖!
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