怎么做红豆沙卷卷面包好吃？需要哪些食材？为您提供红豆沙卷卷面包的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味红豆沙卷卷面包 。
这款面包极具童年回忆，小时候的第一代面包房制作的面包里最经典的就非她莫属！红豆沙是老少都爱吃的国民馅料，松松软软甜香扑鼻，有颜有料人皆衷爱，真的不来试试看吗？
做红豆沙卷卷面包所需食材：高筋面粉200g，奶粉10g，牛奶100g，全蛋液25g，细砂糖30g，酵母3g，黄油25g，盐2g，红豆沙150g，红豆沙卷卷面包的做法步骤：
步骤1：和面机桶内，先放入全蛋液，牛奶液体材料，接着放入低筋面粉，奶粉，等干性材料，在材料上方挖一个小洞放入酵母，开启揉面模式（盐和黄油等一下放）
步骤2：等面团初步成团，形成一定面筋，这个时候放入软化好的黄油和盐，继续揉，揉到出手套膜，放置在温暖的地方一次发酵至两倍大 。
步骤3：用手指沾面粉戳进去不回缩就代表一次发酵好了 。
步骤4：面团取出，分成均匀的六份；包入豆沙馅，揉圆，收口向下，盖着保鲜膜静置松弛15分钟 。
步骤5：收口向下的包好馅的面团，擀开成鸭舌状，用割刀割出均匀的割口，不要割透，只是划破表层露出一点点豆沙馅就好 。
步骤6：把割好的鸭舌状面团，翻过来割口朝下，松松卷起卷成棍状（让割口卷朝外）再首尾相接捏紧接口处，卷成图片的形状；放入烤箱，开启发酵模式二次发酵至1.5倍大 。
步骤7：预热烤箱180度完成后，在二次发酵好的面包表面刷上适量全蛋液，160度烤15分钟烤至面包熟透表面金黄就好 。
步骤8：取出晾凉装袋，或者趁热吃都超级合适！
温馨提示：【红豆沙卷卷面包的做法（增肥食谱）】豆沙馅推荐用低糖的油性红豆沙馅，低糖更健康更营养 。
推荐阅读
- 快手暖心西红柿金针菇肥牛汤的做法（增肥食谱）
- 生吃西红柿有什么好处 这些好处要知道
- 红枣核桃糕（低糖低油版）的做法（增肥食谱）
- 红豆牛奶糕宝宝辅食食谱的做法（增肥食谱）
- 白莲子和红莲子在药性上有何区别
- 豆沙包子的做法 豆沙包子怎么做
- 红薯为什么烤不出蜜汁 红薯烤不出蜜汁原因
- 白磷稳定还是红磷稳定呀
- 红肠怎么炒好吃 炒牛红肠的家常做法分享
- 莲藕红枣猪骨髓汤 莲藕红枣猪骨髓汤做法