清炒虾仁烹饪方法 清炒虾仁怎么做
1、食材虾仁，蛋清，黄瓜，胡萝卜，竹笋 。
2、将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好 。
3、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片；胡萝卜去皮，洗净，切成小片，用开水烫一下 。
【清炒虾仁烹饪方法 清炒虾仁怎么做】4、炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐 。
5、净锅，倒入芝麻油烧至五成热时，放入竹笋片、胡萝卜片、黄瓜片，滑透，捞出，控油。
6、原炒锅烧热，倒芝麻油六成热时，投入葱姜末煸炒出香味，加入虾仁、配料、调料，炒匀，出盘即可 。
推荐阅读
![手机 [观点]折叠屏不是未来 而是末路](https://static.cnbetacdn.com/article/2021/0207/627eba934d86ab0.jpg)
- 莲藕烹饪方法 莲藕烹饪的4种方法
- 虾仁菌菇烩豆腐的做法（热菜菜谱）
- 虾仁鸡肉披萨的做法（热菜菜谱）
- 虾仁土豆丸子的做法（热菜菜谱）
- 当归乌鸡煨汤如何做 当归乌鸡煨汤烹饪方法
- 羊腰红枣汤 羊腰红枣汤的烹饪方法
- 咖喱鲜蔬炒饭如何做 咖喱鲜蔬炒饭的烹饪方法
- 香肠汤制作方法 香肠汤的烹饪方法
- 婚宴的鲍鱼汤怎么做 鲍鱼汤的烹饪方法
- 茗茶蛋糕做法窍门 超浓抹茶蛋糕卷的烹饪技巧分享