怎么做蛋糕才既简单又好吃 抹茶蛋糕家庭自制方法分享
1、主料:低筋面粉90克、鸡蛋2个、蛋黄3个 。
2、辅料:牛奶10毫升、白砂糖3克、玉米油20克、抹茶粉5克 。
3、做法:
【怎么做蛋糕才既简单又好吃 抹茶蛋糕家庭自制方法分享】(1)蛋清分离 。
(2)加白砂糖,打发 。
(3)加玉米油、牛奶3个、蛋黄,打散 。
(4)倒入低筋面粉,打至光滑无颗粒 。
(5)加抹茶粉,搅拌至顺滑 。
(6)加低筋面粉,搅拌至顺滑 。
(7)奶泡分几次倒入,搅拌至顺滑 。
(8)倒入蛋糕磨具 。
(9)震出气泡 。
(10)放入烤箱,即可 。
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