奶酪银鱼土豆船的做法(增肥食谱)

怎么做奶酪银鱼土豆船好吃?需要哪些食材?为您提供奶酪银鱼土豆船的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味奶酪银鱼土豆船 。
奶酪作为宝宝的补钙小能手,营养丰富的同时,奶香味也是十分浓郁诱人 。今天分享的这道美食,清淡的土豆加入了香浓的奶酪,立马变得甜滑可口,银鱼的加入给营养加分不少,配上西兰花等蔬菜,就是不错的一餐哦~
做奶酪银鱼土豆船所需食材:牛奶30g,淡味黄油10g,干银鱼8g,土豆1个,柠檬1片,马苏里拉奶酪适量
奶酪银鱼土豆船的做法步骤:
步骤1:银鱼用清水泡软 。除了银鱼,也可以用虾皮、干贝等食材代替 。
步骤2:把泡软的银鱼细细切丁 。
步骤3:挤入几滴柠檬汁,腌制10分钟 。如果银鱼本身没有腥味,可以省去这个步骤 。
步骤4:把洗净的土豆整个放入汤锅中,水开后继续煮约20分钟,煮到可以轻松扎透的程度后,捞出备用 。
步骤6:锅中倒入一点黄油,加入银鱼丁,中小火翻炒约3分钟后盛起备用 。
步骤7:把土豆一分为二 。
【奶酪银鱼土豆船的做法(增肥食谱)】步骤8:用小勺把中间的土豆挖出 。
步骤9:挖出的土豆压成细腻的土豆泥 。
步骤10:加入剩余的黄油,再倒入牛奶 。牛奶也可以用配方奶或者清水代替 。
步骤11:再拌入炒好的银鱼丁,充分拌匀 。
步骤12:填回到土豆船中 。
步骤13:撒上马苏里拉奶酪碎 。
步骤14:放入提前预热到180度的烤箱中层 。没有烤箱的话,也可以用微波炉代替,叮至奶酪融化即可 。如果没有微波炉,也可以用蒸锅,不过蒸的时候记得锅边留缝,尽量减少水蒸气回流,影响口感 。
步骤15:烘烤约15分钟,至奶酪融化就ok咯~
步骤16:我不客气啦,yummy!

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