怎么做玉米面菠菜菜团好吃?需要哪些食材?为您提供玉米面菠菜菜团的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味玉米面菠菜菜团 。
虽然已经到冬天了,但是妈妈自己种的菠菜长势很好,给我带了一些过来,做全家人都喜欢的菜团吃 。
做玉米面菠菜菜团所需食材:菠菜500g,普通面粉165g,玉米面粉165g,食用碱3g
玉米面菠菜菜团的做法步骤:
步骤1:菠菜清洗干净 。
步骤2:控一下水分剁碎 。
步骤3:剁好的菠菜放在盆里,加入食用碱搅拌均匀(放食用碱的目的是为了让蒸好的菠菜菜团不发黄,介意的可以不加,不影响口感) 。
步骤4:加入普通面粉和玉米面粉混合均匀 。
步骤5:用手来回搓一下,直到面粉和菠菜完全融合,能捏成团,如图 。
步骤6:捏好的菜团放在篦子上,蒸锅内放水烧开,再放入有菜团的篦子再次烧开,转中火蒸20分钟关火 。
步骤7:蒸好的菜团取出,根据自己的口味调个蘸汁就可以开吃啦!
步骤8:成品 。
步骤9:成品 。
步骤10:近图看看 。
步骤11:蘸着蘸汁尝一口 。
步骤12:太好吃了,加了玉米面粉的菜团有一股特别的香味 。
温馨提示:【玉米面菠菜菜团的做法(增肥食谱)】没有玉米面可以全部加普通面粉 。
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