怎么做云南腊排骨 云南腊排骨怎么做
1、腊排骨浸泡5小时以上 ， 期间换3次水 。
2、焯水 ， 煮开15分钟 ， 取出冲洗干净 。
3、葱 ， 姜 ， 花椒 ， 水 ， 腊排骨 ， 大火煮开 ， 小火炖1小时 。
4、准备火锅材料 。
5、现在锅底放韭菜根 。
6、码上番茄片 。
7、接着放上紫心洋芋 。
8、西芹和鲜香菇 。
9、放上腊排骨 。
10、倒入排骨汤 ， 通常不需要加盐 ， 排骨本身就蛮咸的 。
【怎么做云南腊排骨 云南腊排骨怎么做】11、大火煮开后转小火10－15分钟就可以吃了 。
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