本食谱来自【Celine0647】老师分享的白萝卜炒牛肉的做法，下饭菜；
怎么做白萝卜炒牛肉好吃？学做白萝卜炒牛肉需要哪些食材？为您提供白萝卜炒牛肉的家常做法大全,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味白萝卜炒牛肉 。
这是第一次在豆果上发布食谱 主要是为了以后自己做饭不忘记步骤^_^ 图片也是在煮菜过程中匆匆忙忙拍的这也是我第一次学做这道菜^_^
做白萝卜炒牛肉所需食材：主料：牛肉8两，白萝卜1个
辅料：花生油，姜丝 姜末，料酒，酱油，生粉，盐，白糖
白萝卜炒牛肉的做法步骤：1. 牛肉切片 生姜切丝
2. 放入适量的油 盐 生粉和酱油 再加入少量的白糖和料酒 把牛肉腌渍
【白萝卜炒牛肉的做法（私家菜）】3. 萝卜去皮 切片 备用
4. 锅里放油 加入适量姜末爆炒 然后把白萝卜放入锅中翻炒 加入少量的水 盖上锅盖煮一会 等萝卜煮熟变软盛起
5. 待炒锅水干了 加入适量的油 大火将锅烧热 然后再加入牛肉进行翻炒 尽量把牛肉都分开铺在锅面 这样牛肉能受热均匀
6. 牛肉炒熟之后 直接浇在之前煮好的白萝卜上面这样就大功告成啦
温馨提示：饭后，父母给的建议是：1.萝卜煮得不够软，更软的话，萝卜会更甜 。2.在腌渍牛肉的时候，生粉不够多，所以牛肉不够滑 。
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